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幼儿厨房安全小常识

时间:2023-12-18 00:49

幼儿厨房安全小常识

厨房是幼儿家庭中重要的场所,也是幼儿每天都要“光顾”的地方。如何确保幼儿在厨房的安全,让家长放心呢?下面就来详细了解一下幼儿厨房安全小常识。

一、食材处理安全

1. 食材要新鲜,避免使用过期、变质的食材。

2. 加工食材时要将食材切碎、煮熟,避免因大块、生硬食材导致幼儿吞咽困难。

3. 水果和蔬菜要洗净,避免农药残留。

4. 热汤、热菜要避免幼儿接触,以免烫伤。

5. 冰箱里存放的食物要煮熟后再食用,避免食物中毒。

二、烹饪工具使用安全

1. 电饭煲、电烤箱等电器设备应放在幼儿触及不到的地方,避免触电。

2. 烹饪器具如刀、叉等应放在幼儿触及不到的地方,避免自伤或误伤。

3. 使用燃气灶时要注意火源安全,烹饪过程中要有人看管,避免火灾。

4. 油锅加热时要注意控制油温,避免油温过高引起火灾。

三、饮食安全

1. 餐具要清洁卫生,避免细菌滋生。

2. 食物要煮熟、煮透,避免生食导致食物中毒。

3. 饮食要均衡,多吃蔬菜、水果和蛋白质食物,适量摄入脂肪和碳水化合物。

4. 鼓励幼儿多喝水,保持身体水分充足。

5. 进餐时要注意细嚼慢咽,避免噎食和呛咳。

四、厨房整洁安全

1. 厨房要保持整洁卫生,经常清洁消毒。

2. 垃圾桶要放在幼儿触及不到的地方,避免误食垃圾。

3. 厨具要摆放整齐有序,避免因摆放混乱导致安全隐患。

4. 厨房地面要保持干燥,避免滑倒摔伤。

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