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宝宝补铁补钙食物选择

时间:2023-12-05 16:43

宝宝补铁补钙食物选择

一、补铁食物

含铁质高的有:动物肝脏、鸡血、豆类。

二、补铁蔬菜

菠菜、油菜、胡萝卜、海带等。

三、补铁水果

樱桃、龙眼、杨梅、橙子等。

四、补钙食物

含钙质高的有:奶及奶制品、豆及豆制品、虾皮、芝麻酱、绿色蔬菜等。

五、补钙蔬菜

菠菜、韭菜、油麦菜、西兰花、荠菜等。

六、补钙水果

无花果、猕猴桃、柑橘等。

七、补铁补钙食谱

1. 猪肝泥材料:猪肝15克,适量的酱油和水。将猪肝洗净,横剖开,去掉筋膜和脂肪,放在菜板上,用刀轻轻剁成泥状,然后再把猪肝泥放入碗内,加入适量的酱油和水调匀即可。此食谱含铁量高,适合6个月到2岁的孩子食用。

2. 鱼泥豆腐羹材料:鱼肉1块(刺少的新鲜鱼最佳)、豆腐1/4块、盐和少许香油。鱼肉最好选用刺比较少的鳕鱼或草鱼中段,将鱼肉切成几大块,用刀去骨刺,然后把净鱼肉切成细末;同样把豆腐也切成细末。把鱼肉和豆腐细末放到一起,然后加入适量水煮成糊状,煮的时候一定要不断搅拌,以防糊底。最后加入少许盐和香油调味即可。此食谱含钙量高,适合7个月到2岁的孩子食用。

3. 绿叶蔬菜汤面材料:绿叶蔬菜100克、细切面20克及熟烂的肉丝。将绿叶蔬菜切碎待用;在锅内加鲜肉丝和适量水煮烂,然后加入绿叶蔬菜和面条同煮至面条断生;最后加入少量盐调味即可。此食谱含有丰富的铁和钙质,适合1岁以上的宝宝食用。

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