时间:2024-03-25 07:10
材料:鸡蛋5个、面粉100克、白糖100克、牛奶50毫升、油适量。
做法:
1. 将鸡蛋打散,加入白糖和牛奶,搅拌均匀。
2. 将面粉筛入蛋液中,轻轻搅拌均匀。
3. 将蛋糕模具刷上一层油,倒入蛋液。
4. 将蛋糕放入蒸锅中,用中火蒸20分钟左右,直到蛋糕表面凝固即可。
材料:面粉100克、白糖50克、鸡蛋1个、黄油50克、盐1克。
做法:
1. 将黄油软化后加入白糖打发至羽毛状。
2. 加入鸡蛋打发均匀。
3. 筛入面粉和盐,搅拌均匀。
4. 将面团擀成薄片,用模具压出形状。
5. 放入预热好的烤箱中,以180度烤10分钟左右即可。
材料:土豆2个、盐适量、油适量。
做法:
1. 将土豆去皮,切成条状。
2. 将土豆放入盐水中焯水,捞出沥干水分。
3. 锅中加油烧热,放入薯条炸至金黄色即可。
材料:高筋面粉200克、低筋面粉50克、白糖20克、酵母粉3克、盐2克、牛奶150毫升、黄油20克。
做法:
1. 将高筋面粉、低筋面粉、白糖、酵母粉、盐和牛奶混合在一起,揉成面团。
2. 将黄油加入面团中,继续揉至面团光滑。
3. 将面团放入模具中,发酵至两倍大小。
4. 烤箱预热至180度,将面团放入烤箱中烤25分钟左右即可。
材料:鸡蛋3个、面粉50克、水50毫升、盐适量、油适量。
做法:
1. 将鸡蛋打散,加入面粉和水,搅拌均匀。
2. 锅中加油烧热,倒入蛋液,煎至两面金黄色即可。
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