儿童100种简单晚餐做法

儿童100种简单晚餐做法

儿童晚餐1：烤鸡腿

材料：鸡腿2个，姜4片，生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，蜂蜜1勺，料酒1勺，白芝麻适量。

做法：鸡腿切几刀，用生抽，老抽，蚝油，蜂蜜，料酒腌制半个小时。烤箱预热，烤20分钟即可。出炉撒点白芝麻。

儿童晚餐2：可乐鸡翅

材料：鸡翅8个，姜3片，料酒2勺，生抽2勺，可乐1听。

做法：鸡翅洗净两面切刀，用生抽料酒腌制十分钟。锅中加油煎至两面金黄，倒入可乐没过鸡翅即可。烧开转中火煮15分钟即可。

儿童晚餐3：酸辣土豆丝

材料：土豆1个，青红椒各半个，葱适量，盐适量，醋适量，鸡精适量。

做法：土豆和青红椒切丝，葱切段。锅中加油烧热加葱爆香，加入土豆丝翻炒一分钟加入青红椒丝翻炒一分钟加入醋翻炒几下加入盐和鸡精翻炒均匀即可。

儿童晚餐4：地三鲜

材料：土豆1个，茄子1个，青椒1个，葱姜蒜适量，生抽适量，耗油适量，盐适量。

做法：土豆茄子青椒切块，葱姜蒜切末。锅中加油烧热加葱姜蒜爆香加入三样蔬菜翻炒一分钟加入生抽耗油盐调味即可。

儿童晚餐5：糖醋排骨

材料：排骨500克、番茄酱1勺、白醋2勺、白糖3勺、生抽4勺、料酒5勺、盐一丢丢、熟芝麻适量。

做法： 烧开水把排骨焯水捞出备用。用油把排骨煎至两面金黄。把排骨拨至一边，放入番茄酱和糖翻炒至番茄酱出红油。加入白醋、生抽、料酒混合翻炒均匀。加入适量的水烧开转小火焖煮30分钟。调入盐收汁撒上熟芝麻即可出锅。

儿童晚餐6：可乐鸡翅根

材料：鸡翅根6个、可乐1罐、姜3片、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、盐少许。

做法： 鸡翅根洗净两面切刀用料酒、生抽、姜片腌制20分钟。锅中加油烧热放入鸡翅根煎至两面金黄。加入可乐没过鸡翅根放入两勺生抽一勺老抽一勺蚝油大火烧开转中火煮15分钟即可。出锅撒点白芝麻摆盘。

儿童晚餐7：宫保鸡丁

材料：鸡胸肉1块、黄瓜半根、胡萝卜半根、花生米适量、葱姜蒜适量、豆瓣酱1勺、生抽2勺、醋3勺、糖4勺、淀粉5勺、水6勺。

做法： 鸡胸肉切丁用料酒生抽淀粉腌制十分钟。黄瓜胡萝卜切丁花生米焯水备用。锅中加油烧热放入鸡丁炒散盛出备用。锅中加油烧热放入豆瓣酱葱姜蒜爆香放入胡萝卜黄瓜翻炒一分钟放入鸡丁和花生米翻炒均匀。用生抽两勺醋三勺糖四勺淀粉五勺水六勺调一个碗汁倒入锅中翻炒均匀即可出锅。