时间：2023-12-25 20:52
幼儿期尤其是婴儿期，是人体一生中生长发育最快的时期，需要大量的营养物质。幼儿生长发育得特别快，尤需足够的钙质。钙是构成牙齿和骨骼的重要成分。牛奶、奶制品、鱼骨等都是极好的钙质来源。
铁质是血红蛋白的主要成分，幼儿期对铁的需求量是很大的。如果幼儿贫血，可造成宝宝食欲不振、生长发育迟缓，记忆力集中力减退，免疫功能下降等。动物性食物中含铁量最高的是猪肝，其次为牛肉、羊肉、鸡心、鱼、虾、深色肉质的鱼类、乳类。
锌也是人体必需的一种微量元素。缺锌会使儿童变得瘦弱、厌食，出现地图舌、皮炎等症状。适当补锌，能提高幼儿体质和抗病能力。含锌量高的食物主要有：瘦肉、肝、蛋类、牡蛎等。
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